Langkah Mudah untuk Membuat Cumi Bakar Sambal Kecap yang Bikin Ngiler

Cumi Bakar Sambal Kecap.

Sedang mencari ide resep cumi bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi bakar sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi bakar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Bakar Sambal Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Bakar Sambal Kecap:

1. Gunakan 1/2 kg Cumi segar (ukuran kecil).
2. Ambil 50 gr Soun (goreng, Crunchy).
3. Ambil Bumbu Cumi : (Haluskan).
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 doing bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
7. Gunakan 2 bh Jeruk nipis.
8. Sediakan 100 gr selada (untuk Garnish).
9. Ambil Sambal kecap : (semua bahan di iris).
10. Ambil 7 bh cabe rawit merah.
11. Siapkan 2 bh cabe rawit hijau.
12. Ambil 1 bh tomat segar.
13. Gunakan 3 bh bawang merah.
14. Sediakan 7 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt Totole /Royco.

Cara menyiapkan Cumi Bakar Sambal Kecap:

1. Cuci Cumi bersihkan bagian dalam, pisahkan kepala dan badan. Siram dengan jeruk nipis diamkan 5 menit, lalu cuci bersih..
2. Marine Cumi dengan bumbu halus 5 menit, Sambil kita siapkan “SAMBAL KECAP” (cara lihat di bahan - bahan).
3. Panaskan Panci, lalu mulai memanggang,,,( masukan kepala cumi ke dalam badan lalu semati, / disemat dengan tusuk gigi agar isian tdk tumpah,Lakukan sampai selesai, panggiang 5/7 menit Hingga warna berubah Gold..
4. Goreng Soun dalam minyak goreng panas Hingga Cruncy, (untuk alasa Cumi / escape langkah ini juga boleh (saya buat karna Estetika).
5. Cumi panggang kita hidangkan dengan Sambal kecap terpisah dan plating dengan, Cruncy Soun, potongan jeruk nipis, Selada air dan sambal kecap. Sajika panas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Bakar Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!