Resep Soto Daging Betawi, Bisa Manjain Lidah

Soto Daging Betawi.

Lagi mencari ide resep soto daging betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto daging betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Betawi memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Betawi:

1. Sediakan BUMBU HALUS :.
2. Siapkan Siun Bawang putih.
3. Siapkan Bawang merah.
4. Sediakan Cabai keriting.
5. Ambil kemiri.
6. Gunakan Jahe.
7. Sediakan Lengkuas.
8. Gunakan jinten.
9. Gunakan BUMBU CEMPLUNG :.
10. Siapkan Cengkeh.
11. Sediakan Kapulaga.
12. Siapkan daun salam.
13. Ambil bunga lawang.
14. Ambil Kayu manis.
15. Ambil Daun jeruk.
16. Sediakan Sereh.
17. Ambil Lada bubuk.
18. Ambil Bubuk ketumbar.
19. Sediakan Garam.
20. Sediakan Gula pasir.
21. Siapkan Santen.
22. Sediakan Susu.
23. Gunakan Air.
24. Sediakan KET :.
25. Gunakan Toping kentang goreng, tomat, daun bawang, bawang goreng.
26. Ambil Jeruk nipis.

Cara membuat Soto Daging Betawi:

1. Potong kecil daging sapi. Blender/ulek cabai keriting, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas dan jinten..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang..
3. Masukan cengkeh, kapulaga, daun salam, ¼ bunga lawang, ¼ kayu manis, daun jeruk dan sereh..
4. Masukan garam, gula dan ketumbar bubuk..
5. Masukan daging yg sudah dipotong kecil dan masukan air secukupnya. Masak hingga matang..
6. Selanjutnya masukan santan, susu dan lada bubuk..
7. Masak hingga matang angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!